2015.12.17 Thursday 12:06

いいもの見付けた〜バター切り→保存

バターは450グラムのものを買います。有塩も無塩も。
そしてパン作り用にキューブにしたものと食卓用にスライスにしたものと分けてストックしていました。

ところが事務用品のサイトでプリンターのインクを買った際に送料無料になるように何か無いかと探していて見付けました。




フタの裏にステンレスの線のようなものがあって、ある程度柔らかくなったバターをぎゅ〜っと押さえるとこんな風に5ミリ幅で切れています。

このままフタをしてストックします。今のところ1個しかないので無塩バターでストック。塩が要る時は塩を足せばいいんだし。バターをナイフで切るのはとてもストレスでした。ナイフにもまな板にもベタベタくっつくし手は汚れるし。
こうしておけばパンやお菓子を作るときも計量が簡単だし。
私にとってはとっても助かるツールの登場でした。
かなり感激です。

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