ケシの実パン

  • 2020.01.27 Monday
  • 13:38
ケシの実パン

JUGEMテーマ:美味しいパン


いつも作るフランスパンのアレンジとして 上にケシの実をたくさんのせてみました。

プチプチ感が好きなのでたくさん。
それとクラムチャウダー。ちゃんとアサリ入れました。



香ばしい香りと楽しい食感で またいつものフランスパンとはちょっと違った感じで楽しめました。
アレンジ楽しい。

どうやってこのケシの実を貼り付けるか、、、発酵したパンにそのまま乗せてはきっと滑り落ちると思って。
霧吹きでシュッとやってというのも考えましたが、とあるレシピに(カイザーパン)卵白を塗るとあったので、持っていた乾燥卵白を少しだけとかして、塗ってケシのみを貼り付けました。
乾燥卵白、役に立ちました!

世の中には面白いものがありますね。卵白だけ使用とか卵黄だけ使用というレシピは結構あるのですが、その場合なかなかうまく使い切れなくて。なので乾燥卵白なるものを常備しています。
いいですよ。

ケシパンおいしかったです。私は好みです♪
コメント
コメントする

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2020 >>

Amazon

ネットでお買い物

amazon

selected entries

categories

archives

recommend

recommend

ENTEC クックボール 17cm PB-417
ENTEC クックボール 17cm PB-417 (JUGEMレビュー »)

毎日一番使うボウル。レンジOK .軽さがポイント。

recommend

ENTEC クックボール 19cm PB-419
ENTEC クックボール 19cm PB-419 (JUGEMレビュー »)

指先でちょいと掴める軽さがポイントのボール。スタッキングできます。

recommend

象印  電気ケトル  1.0L CK-AH10-WA
象印 電気ケトル 1.0L CK-AH10-WA (JUGEMレビュー »)

早くお湯が沸く。安全。お料理のスピードアップに必須。

recommend

recommend

イノマタ化学 アルゴ L 4470 ローズピンク
イノマタ化学 アルゴ L 4470 ローズピンク (JUGEMレビュー »)

いくつも色違いで。明るいカラーでお部屋が明るく気分も軽くなります。

recommend

内堀醸造 フルーツビネガーバラエティセット (360ml×2本、150ml×4本)
内堀醸造 フルーツビネガーバラエティセット (360ml×2本、150ml×4本) (JUGEMレビュー »)

炭酸で割ってドリンクに。サラダのビネガーとしても。少し甘いので酸っぱさが苦手な方に。

recommend

五島灘の本にがり 400ml
五島灘の本にがり 400ml (JUGEMレビュー »)

炊飯時にほんの1,2滴。ミネラルの宝庫。

recommend

イノマタ化学 アルゴ L 4470 グリーン
イノマタ化学 アルゴ L 4470 グリーン (JUGEMレビュー »)

フニャフニャでもなくカチカチでもなくほどよい柔らかさが気に入っています。靴下系とかスポーツウエアと小物用とか、色違いも含めて幾つも持っています。

recommend

紀州南高梅栽培 竹内農園特製 有機梅酢500cc×3個セット
紀州南高梅栽培 竹内農園特製 有機梅酢500cc×3個セット (JUGEMレビュー »)

もっぱら赤じそを揉んだ後に色出しと保存用に使っています。あとはお漬け物とか桜の葉の塩漬けにも。結構応用範囲が広いのです。

recommend

recommend

TSUNO こめ油 1500g
TSUNO こめ油 1500g (JUGEMレビュー »)

胃もたれしない揚げ油です。

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM