チーズのせトースト

  • 2020.05.27 Wednesday
  • 08:25


これはコウケンテツさんがYouTubeでやってたやつ。

普通はパンにチーズを乗せてトーストするけど、これは違います。
お気に入りのピザ用のチーズをフライパンで焼く、そうすると溶けて形がなくなります。
その後にパンを適当に切ったものを乗せてさらに焼いて
その後ひっくり返してさらに焼く。

ちゃんとキレイに焼けるものですね。フライパントースト。
それからずっとこの方法。フランスパンでもOk。
おいしいしカリッとしてるし、
チーズもパンもちゃんと焼ける感じ。
チーズの逆面にバターを載せるとさらにリッチ。
カロリーは↑  ♪

メンマを作ってみました

  • 2020.05.18 Monday
  • 16:24


竹の子の茹でたのが売っていたので買ってた、早く何かに使いたいと思いながら・・・
なのでメンマを手作りしてみました。

今はレシピがすぐに見つかって、割と手頃な調味料でできたのですぐに作ってみました。
手作りにこだわる、というより、なんでも作ってみたい性分なので。
2、30分でできました。
続きを読む >>

かぼちゃはおいしい スープ お煮しめ

  • 2020.05.16 Saturday
  • 11:10
カボチャ



かぼちゃはどう料理してももおいしいです。
自然の甘みがあって お菓子にも使う位だし。

以前 海外のかぼちゃはおいしくなかったことが多かったのですが、国産のものがまだなのか、
沖縄、鹿児島のものはニュージーランドに比べて値段お高め。

どうかなと思ったのですが、ニュージーランドのものを1/2個買ってみました。
続きを読む >>

ナスがおいしい季節〜レンジで簡単

  • 2020.05.11 Monday
  • 11:44


焼きナスは最高に好きなんですけど、グリルで焼いて熱いうちに皮を剥く,という作業・・・
結構めんどい。

最近のお気に入りは ナスの皮をピーラーで全部剥きます。
そして・・・
続きを読む >>

フランスパン 300グラムの粉で

  • 2020.05.10 Sunday
  • 13:27
今日のパン

これだけ出来ます。
生地は同じでも あんこ入れたりチーズ入れたり・・・。
でも1番好きなのはプレーンなパンです。

フランスパン
プレーンに焼いたときはこんな感じ



続きを読む >>

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>

Amazon

ネットでお買い物

 

amazon

selected entries

categories

archives

recommend

recommend

ENTEC クックボール 17cm PB-417
ENTEC クックボール 17cm PB-417 (JUGEMレビュー »)

毎日一番使うボウル。レンジOK .軽さがポイント。

recommend

ENTEC クックボール 19cm PB-419
ENTEC クックボール 19cm PB-419 (JUGEMレビュー »)

指先でちょいと掴める軽さがポイントのボール。スタッキングできます。

recommend

象印  電気ケトル  1.0L CK-AH10-WA
象印 電気ケトル 1.0L CK-AH10-WA (JUGEMレビュー »)

早くお湯が沸く。安全。お料理のスピードアップに必須。

recommend

recommend

イノマタ化学 アルゴ L 4470 ローズピンク
イノマタ化学 アルゴ L 4470 ローズピンク (JUGEMレビュー »)

いくつも色違いで。明るいカラーでお部屋が明るく気分も軽くなります。

recommend

内堀醸造 フルーツビネガーバラエティセット (360ml×2本、150ml×4本)
内堀醸造 フルーツビネガーバラエティセット (360ml×2本、150ml×4本) (JUGEMレビュー »)

炭酸で割ってドリンクに。サラダのビネガーとしても。少し甘いので酸っぱさが苦手な方に。

recommend

五島灘の本にがり 400ml
五島灘の本にがり 400ml (JUGEMレビュー »)

炊飯時にほんの1,2滴。ミネラルの宝庫。

recommend

イノマタ化学 アルゴ L 4470 グリーン
イノマタ化学 アルゴ L 4470 グリーン (JUGEMレビュー »)

フニャフニャでもなくカチカチでもなくほどよい柔らかさが気に入っています。靴下系とかスポーツウエアと小物用とか、色違いも含めて幾つも持っています。

recommend

紀州南高梅栽培 竹内農園特製 有機梅酢500cc×3個セット
紀州南高梅栽培 竹内農園特製 有機梅酢500cc×3個セット (JUGEMレビュー »)

もっぱら赤じそを揉んだ後に色出しと保存用に使っています。あとはお漬け物とか桜の葉の塩漬けにも。結構応用範囲が広いのです。

recommend

recommend

TSUNO こめ油 1500g
TSUNO こめ油 1500g (JUGEMレビュー »)

胃もたれしない揚げ油です。

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM